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ポテトチップスやジャガリコなどの人気商品で知られる「カルビー」は、広島発祥の企業です。

1949年に広島県の中心地から少し海沿いに向かったところにある「南区宇品」に「松尾糧食工業所」を法人に改組し、「松尾糧食工業（株）」（広島県広島市）として設立されました。

1955年「カルビー製菓（株）」に社名変更

今の「カルビー」という名前になったのは、1955年です。

時代を表していて興味深いのはその社名の由来。

カルビーの社名はカルシウムの「カル」と、ビタミンB₁の「ビー」を組み合わせた造語です。

カルシウムはミネラルの中でも代表的な栄養素、ビタミンB₁はビタミンB群のなかでも中心的な栄養素です。

人々の健康に役立つ商品づくりを目指して名づけました
引用/カルビー公式サイト

公式サイトには上記のような説明がありました。

広島観光の入り口！　広島駅構内売店のカルビーコーナーでは揚げたて「じゃがりこ」が食べられる！

新幹線改札を在来線改札に向かって抜けると、左手に売店があります。新幹線口から在来線改札を抜けずに、改札から完全に外に出てしまうと入れないので要注意！

このお土産物コーナーの一角がカルビーショップになっています。

最近では、東京駅や原宿などでも、よく見られる揚げたてジャガリコ！　ですが、私が最初に出会ったのは、広島のこのお店で「さすが広島！」と思ったことを覚えています。

袋入りの揚げたてもあるので、新幹線に乗るときもこちらで揚げたてを購入し、新幹線ホームの売店でビールを購入すれば、十分な旅のお供にもなりますよ！

ご当地ポテトチップスいっぱい！　カルビー！

カルビーはご当地ポテトチップスのお土産が多いことでも知られています。

広島限定のポテトチップスは、牡蛎！

おどろいたものでは、栃木県ではスカイベリーソルトのポテトチップスもありました！　甘いの？　しょっぱいの？　どきどきしながらの実食記は以下のリンクをチェックしてくださいね！

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