子供遊び・学びデビューHACK！研究所　幼児・小学生・中学生と楽しむ

答えー漁帰りの海女さんや漁師さんが、寒い海仕事の跡に冷えたカラダを温めるメニューとして５０年以上前に生まれ定着しました。

熱血！！勝浦タンタンメン船団（ＯＮＥ勝浦企業組合）

2011年に勝浦市をもっと元気にと立ち上がった市民団体！
地域に根付いたご当地グルメを活用し全国に勝浦を発信しています。
勝浦を知っていただき、『勝浦に行こうぜ！』と言ってもらえるような活動を続けています！
『まちおこしは人おこし！』
『人が変わればまちが変わる！』
そう信じてたくさんの仲間と大好きな勝浦のために楽しみながら活動する団体です。

【受賞歴】
平成28年12月 　2016 B-1グランプリスペシャルin東京・臨海副都心　千葉県勝浦市シルバーグランプリ受賞
平成27年10月 　第10回大会 B-1グランプリin十和田 ゴールドグランプリ受賞
平成26年10月 　第9回大会 B-1グランプリin郡山 シルバーグランプリ受賞
平成25年9月 　2013 関東・甲信越B-1グランプリin勝浦 （開催地）千葉県で初のB-1グランプリを開催 出展17団体 来場者127,000人
平成25年11月 　第8回大会 B-1グランプリin豊川 ブロンズグランプリ受賞
平成24年11月 　2012 関東・東海B-1グランプリin甲府 ゴールドグランプリ受賞
平成24年10月 　第7回大会 B-1グランプリin北九州 8位入賞
平成23年11月 　第6回大会 B-1グランプリin姫路 7位入賞
平成23年9月 　2011 関東B-1グランプリin行田 シルバーグランプリ受賞

勝浦タンタンメンはどうやって作るの？

通常のごまベースのタンタンメンとは違い、しょう油ベースのスープにラー油が多く使われたラー油系タンタンメンです。

具材はみじん切りの玉ねぎとひき肉が入るのが一般的。

お店によってはニンニク、ニラ、ネギが入ったり、スープも味噌ベースのお店もあり各店が趣向をこらしたメニューを展開しています。

勝浦タンタンメンを提供するお店は外にのぼりがたっているのが目印。

ホテルの朝食ビュッフェなどでも提供されている場合もあります。

写真は「ホテルハーベスト勝浦」の朝食ブッフェの勝浦タンタンメンです。