【春のベランダ菜園・プランター菜園】ベストシーズン到来! 30㎝のスペースでできる! プロが教えるプランター菜園~ナス編

  • 2023/4/2
  • 最終更新日: 2023.04.2

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タキイ種苗は、春の家庭菜園シ-ズンに向け、用意する物や栽培ポイントをお伝えすることで家庭菜園・プランター菜園の方法を発信しています。 今回は初めてプランター菜園を始める人や、初心者のでも作りやすく、家庭菜園でも人気のナス栽培のポイントです!
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タキイ種苗は、春の家庭菜園シ-ズンに向け、用意する物や栽培ポイントをお伝えすることで家庭菜園・プランター菜園の方法を発信しています。

今回は初めてプランター菜園を始める人や、初心者のでも作りやすく、家庭菜園でも人気のナス栽培のポイントです!

春のベランダ菜園・プランター菜園(ナスづくり)用意する物

  • ナスの苗
  • プランター
  • 培養土
  • 鉢底石
  • 支柱
  • 誘引ひも

(1)ナスの苗

苗は節間(葉と次の葉まで)がつまっており、葉色が濃くがっちりしているものを選びましょう。1番花が咲き始めているものが好ましいです。

(2)プランター

最近はプランターの種類も増え、軽くて安価なプラスティック製のものや素焼きの容器、麻袋を使用することもあります。ご自宅の雰囲気に合わせインテリアにあったものを選ぶのも楽しいです。

【春のベランダ菜園・プランター菜園】ベストシーズン到来! 30㎝のスペースでできる! プロが教えるプランター菜園~ナス編 (11)

プランターで栽培される場合は、「プランターのサイズ」に注意しましょう。

ナス(1株)の生育に適しているサイズは直径30㎝×深さ30㎝程度です。これよりも小さいサイズはうまく苗が生育できず、失敗の原因になりますので、できるだけ大きいものを用意しましょう。

(3)培養土

作物は土が命です。野菜栽培用に調整された培養土が最適です。基本的な肥料分(チッソ、リン酸、カリ)が混ぜ込まれた「野菜専用の培養土」を選びましょう。

(4)鉢底石

鉢底石を入れる1つの目的は、「排水性を良くするため」です。排水性が優れている鉢や土を使う場合は、鉢底石は特に必要ありません。

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(5)支柱

支柱とは作物が倒れないように支えとなる棒のことです。ナスは株の高さが1m程度になるので、長さが1.5m以上ある支柱を3本用意しましょう。

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(6)誘引ひも

支柱と作物を固定するひものことです。どのようなひもでも構いませんが、おすすめは「麻ひも」です。

(7)その他栽培に必要なもの

「移植ゴテ(シャベル)」「ハサミ」「肥料」など

春のベランダ菜園・プランター菜園(ナスづくり)栽培手順

(1)苗を植え付ける(5~5月下旬)

プランターの底が見えなくなる程度に鉢底石を敷き、一度プランターの半分程度まで培養土をいれます。水をたっぷり注ぎ培養土に水分をしっかり吸収させたのち、残りの培養土をプランターの上から5㎝ぐらいまで入れ、また水を注ぎしっかり吸収させます。

【春のベランダ菜園・プランター菜園】ベストシーズン到来! 30㎝のスペースでできる! プロが教えるプランター菜園~ナス編 (11)

その後、スコップで植穴を作り、苗をポットから取り出します。苗を浅めに植え込み、周りの土を寄せるようにして植え付けたら、最後に土の表面を軽く押さえ、落ち着かせます。遅霜の心配がある場合は、不織布などで霜除け対策をしましょう。

(2)支柱を立てて誘引する

【春のベランダ菜園・プランター菜園】ベストシーズン到来! 30㎝のスペースでできる! プロが教えるプランター菜園~ナス編 (11)

ナスの苗を中心に三角形の頂点となる位置に3本の支柱を立て、地際から20㎝程度の高さで交差させしっかりと固定します。

ナスの苗が倒れてきそうなところを、適宜誘引ひもを使って支柱へ8の字に縛ります。茎が成長し、太くなることを想定して、少しゆとりを持たせましょう。

(3)“わき芽”をとって整枝する

わき芽とは茎と葉の付け根から出てくる芽のことです。

【春のベランダ菜園・プランター菜園】ベストシーズン到来! 30㎝のスペースでできる! プロが教えるプランター菜園~ナス編 (11)

1番目の花が咲いたら、主枝とその下の勢いの強い2本のわき芽を残して、その他のわき芽はすべてとり3本に仕立てます。

(4)追肥を与える

培養土にはもともと肥料が入っていますが、水やりをしていると培養土の肥料分も徐々に流れ出てしまいます。「化成肥料」を使う場合は2週間に土1ℓ当たり1回1g、「液肥」を使う場合は1週間に1回500倍に希釈したものを与えましょう。使う肥料によっては必要な量や手順が異なるので、使用方法を守って使用するようにしてください。栽培の様子を見ながら調整が必要です。

(5)収穫

開花後20~25日程度で収穫できます。熟すとタネがかたくなり、肉質も低下してボケナスになってしまうため、収穫時期を逃さないようにしましょう。

タキイ種苗のオススメ品種

『筑陽』

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スタミナあり

たくさんとれる太長ナス!

スタミナがあり、栽培の後半までしっかり収穫できます。煮炊きのほか漬物用にも向いています。

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『早生大丸』

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肉質が緻密でおいしい丸ナス!

皮がやわらかくて、抜群の食味をもつ丸ナスです。田楽や煮ナスなどに向いています。

『とげなし千両二号※』

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トゲがないから安心! トゲなし長卵形ナス!

植物全体にトゲがないので、収穫作業時はもちろん、料理の際にも扱いやすいです。

※農林水産省登録品種(品種名:とげなし湖南1号)

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